在玉米加工设备传统湿法加工中,玉米浸渍水的分离和利用存在较大问题:浸渍水在蒸发器浓缩,浓缩物经干燥并入玉米蛋白饲料(一种价格低廉的副产品);大量水蒸发的耗能极大;浸渍水所含的长链蛋白质和糖常常会污染蒸发器,故维修费用颇高。
工业化食品加工中,大都不足单机生产,而是配套成生产线进行作业。因此,玉米加工设备适用性是保证连续作业、均衡生产、加工性能和产品质量的重要环节。其成套原则是实现合理的经济规模、满足工艺技术要求以及设备与设备之间的合理匹配等。 以便生产线正常运行、安全卫生、节约能耗和维修方便,确保玉米加工设备生产线的整机先进性、合理性和可靠性。
现代化玉米加工设备企业要能够独立完成所有的生产工作,还可以根据消费者的需要随时与各种生产线进行灵活搭配使用。从一方面促进了玉米加工设备的高速发展。由于我国玉米加工设备行业起步较晚,整个玉米加工设备行业的整体发展水平并不是很高。
新型玉米加工设备在食品及各领域使用量越来越广泛。工业加工则是通过物理、化学和生物方法对玉米进行加工。玉米加工设备进行深加工则是通过现代生物技术和化学方法对初加工产品淀粉等 进行继续加工。为了提高玉米加工设备行业的整体发展水平,不断引进新技术,进行技术创新,提高生产效率。现代化玉米加工设备企业要能够独立完成所有的生产工作,还可以根据消费者的需要随时 与各种生产线进行灵活搭配使用。
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