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通过玉米深加工机械设备提取膳食纤维的步骤

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发布时间:2021年04月22日

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  通过玉米深加工机械设备提取膳食纤维的步骤如下:用粉碎机粉碎玉米,除去不溶性物质,溶解蛋白质和一些糖,但不避免果胶丧失和部分水溶性半纤维素溶解。

  玉米膳食纤维具有一系列生理功能和良好的加工特性,它广泛用于食物。由于其良好的物理性质,它可以与不同的食品原料混合,也适用于各种加工过程。

  广泛的生理功能可以提供食物健康功能。根据不同比例加入食品原料不仅可以改善食品的加工性能,还可以用作功能性食品,从而提高产品的效率和市场竞争力。

  玉米壳是玉米淀粉加工的副产品,玉米稻的产量通常占玉米总玉米的20%。确定玉米皮含有超过25%的淀粉,40%半纤维素,10%纤维素和15%蛋白质,以及其他微量元素。

  膳食纤维在许多方面具有作用,可以减少血清胆碱,预防高脂血症和肥胖症。在目前具有更精细的膳食结构,它被认为是排出,蛋白质,维生素,脂肪和碳水化合物的营养素。

 

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